HARINA DE ALMENDRAS

Beneficios

Ayudan a mantener un nivel de colesterol saludable, aporta una gran cantidad de energía, combate la anemia, reduce el riesgo de padecer un infarto y otras enfermedades cardiovasculares, previene la osteoporosis, mantienen los dientes y los huesos fuertes, combaten la ansiedad y ayudan al descanso, mejoran el rendimiento intelectual y la salud del cerebro, benefician el sistema inmunitario y combaten los radicales libres, con lo que previenen el envejecimiento celular.

Usos

Dulces como el turrón, mazapán o polvorones. también platos salados con harina de almendra. por ejemplo, cremas, sopas, purés, o incluso recetas más elaboradas como el pollo a la naranja.