HARINA DE COCO

Beneficios

Rico en fibra y proteínas, no contiene gluten ni colesterol. prebiótica: su rico contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y controlar la flora bacteriana, pues tiene efecto prebiótico. fuente de minerales: selenio, magnesio o hierro.

Usos

Podemos usar como espesante en la preparación de salsas, guisos o sopas. sirve para hornear, para añadirla en batido de proteínas o de frutas. y realizar horneados con recetas de muffins, bizcochos o pan de coco.