PEREJIL EN ESCAMAS

Beneficios

Ayuda en la digestión. es antiinflamatorio. rico en minerales y potasio. diurético. un gran antioxidante. alivia las picaduras. protege los huesos. combate la halitosis.

Usos

Como condimento para salsas, aderezos de carnes, pescados, tortillas, guisos, ensaladas. jugo puro de perejil, por su capacidad de emulsionar.